Алиготе

Алиготе
Один из самых распространенных винных сортов винограда. Во Франции из него готовят белые бургундские вина. Почти во всех странах СНГ этот сорт винограда дает тонкие высококачественные столовые вина. Как виноматериал Алиготе вполне оправдывает себя и в шампанском производстве ввиду присущей ему тонкости и свежести. Особенно выделяются своим качеством столовые вина из Алиготе в Молдавии, Грузии, Краснодарском крае, на Дону и на Украине. При своевременном сборе урожая и при соблюдении технологии приготовления столовое вино из Алиготе получается очень высокого качества. Оно имеет соломенно-золотистую окраску с зеленоватым тоном, ясно выраженный сортовой аромат, легкость, свежесть, мягкость и гармоничность вкуса. Часто в вине появляется свойственная сорту легкая горчинка. В южных районах с жарким климатом из Алиготе получают крепкие вина, не отличающиеся особенными достоинствами.

О сортах винограда. 2008.

Игры ⚽ Поможем написать курсовую
Синонимы:
,


Смотреть что такое "Алиготе" в других словарях:

  • алиготе — нескл., ср.. aligoté m.<нем. Сорт бургундского вина из белого винограда. Алиготэ .. Гроздь средняя, коническая, плотная; ягоды мелкия. почти круглыя, зеленыя, в зрелости золотисто желтыя, кожица тонкая. Дает прочное вино; пригоден для… …   Исторический словарь галлицизмов русского языка

  • алиготе́ — [тэ], нескл., с …   Русское словесное ударение

  • алиготе — нескл. ср. 1. Сорт винограда с жёлтыми ягодами, который используется для изготовления высококачественного вина. 2. Сорт вина из винограда такого сорта. 3. Вино такого сорта. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • алиготе — сущ., кол во синонимов: 2 • вино (216) • виноград (62) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 …   Словарь синонимов

  • алиготе — [тэ], неизм. 1. м. Сорт винограда с жёлтыми ягодами, который употребляется для изготовления высококачественного вина. Местный а. 2. Белое вино из этого сорта винограда. Сухое а …   Энциклопедический словарь

  • алиготе — алиготе. Произносится [алиготэ] …   Словарь трудностей произношения и ударения в современном русском языке

  • алиготе — алиготе, нескл., с …   Морфемно-орфографический словарь

  • Алиготе — (фр. Aligoté)  белый винный сорт винограда. Также известен под названиями Мухранули, План гри, Грисе блан, Троен Блан …   Википедия

  • алиготе — (тэ/) неизм. 1) м. Сорт винограда с жёлтыми ягодами, который употребляется для изготовления высококачественного вина. Местный алиготе/. 2) Белое вино из этого сорта винограда. Сухое алиготе/ …   Словарь многих выражений

  • алиготе — алигот е, нескл., ср …   Русский орфографический словарь


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
… Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»